南方的冬天,燥邪與寒邪相結(jié)合,常導(dǎo)致人們易患鼻炎、感覺(jué)鼻腔干燥、干咳且痰液稀少,以及皮膚干燥等癥狀。對(duì)于鼻咽癌放化療后的患者,這些癥狀尤為明顯。此時(shí),可以通過(guò)食療來(lái)緩解這些不適,例如銀耳百合燉秋梨糖水。
秋梨味甘略酸,性涼,歸肺胃經(jīng),具有生津止渴、滋陰降火、瀉熱化痰和潤(rùn)肺止咳的功效。百合則味甘性寒,歸心肺經(jīng),能養(yǎng)陰清肺、清心安神。銀耳性味甘淡平,無(wú)毒,歸肺胃經(jīng),具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃的作用。
因此,銀耳百合燉秋梨糖水非常適合用于緩解鼻咽干燥、肺燥咳嗽、咽干、干咳、咽疼等癥狀,同時(shí)也適合大便秘結(jié)的患者食用。